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Feuilleté aux asperges blanche et verte et pesto

................................€11.00

Pâté Périgourdin

................................€11.00

au foie gras de canard

foie gras de canard Mi-cuit maison

................................€18.00

Noix de st jacques au thym et Jambon de Parme

................................€18.00

Roti de veau

................................€18.00

girolles et légumes de saison

Omelette aux cepes

................................€18.00

caponata et pomme de Terre grenaille

Magret et aiguillettes de canard à la sauce du Chai

................................€25.00

et ses accompagnement de saison

Dos de cabillaud et sa sauce au herbe

................................€25.00

caponata et risotto au safran

Assiette Végétarienne

................................€24.00

nous consulter

Assiette du Chai

................................€28.00

salade verte, Tomate, gésiers d'oies confits, magret sec et saucisson de canard et foie gras de canard Mi-cuit

Creme brulee au safran

................................€9.00

Coulant au chocolat

................................€9.00

Coulant aux chataignes

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Tarte aux fraises de pays à notre façon

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Pruneaux au Monbazillac

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Vacherin framboise

................................€9.00